Запечено сирене със сладко
Уникално вкусна и лесна рецепта за сирене на тиган
Съставки:
(4 порции)- козе саламурено сирене - 500 г
- орехи - 100 г
- сладко от цели смокини - 8 с. л.
Начин на приготвяне:
1. Тиган с незалепващо покритие се загрява добре на котлона и се намазва с масло.
2. Сиренето се нарязва на правоъгълници с дебелина 1–1,5 см и се запича от двете страни до получаване на хубав загар.
3. Орехите се запичат на сух тиган.
4. Сиренето се разпределя в чинии, полива се със сладко, поръсва се с леко натрошените ядки и се поднася.
Това е невероятно мезе за бяло вино!
Добър апетит!