Вкусен качамак в гювече
Рецепта за Качамак
Radi5
0
119
Съставки:
- царевичен грис - 400 г
- вода - 2 л
- сол - 1 ч.л.
- сирене- 200 г
- масло - 100 г
- червен пипер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме от огъня и оставяме да поеме водата.
Разтопяваме маслото и прибавяме червения пипер, разбъркваме.
Разпределяме качамака в гювечета, прибавяме натрошеното сирене и заливаме с маслото.
Сервираме ястието топло с подходяща салата или друга гарнитура.
