Пица с кайма и лук

Рецепта за пица с кайма

Пица с кайма и лук
Пица с кайма и лук
Съставки:
  • захар - 1 с.л.
  • мая- 1 ч.л. суха
  • брашно - 500 г (ако е необходимо, добавете още)
  • вода - 300 мл хладка
  • сол - 1 ч.л.
  • олио- 3 с.л.
ЗА ПЛЪНКАТА:
  • домати - 3 бр. средни
  • лук- 1 глава средна
  • кайма - 250 г
  • чушки - 1 бр. червена
  • чубрица
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Брашното пресейте и направете дупка в средата. Добавете олиото, маята, захарта, солта. Сипвайте малко по малко водата и замесете тесто за пица. Оставете да втаса.

Нарежете чушката и лука, почистени. Обелете и пасирайте доматите. Добавете зеленчуците при каймата, добавете магданоз, чубрица и олио. Омесете.

Разделете тестото на 4 топки, разточете в кръгла форма.

Намажете с плънка и завършете вкусните пици. Наредете в тава с хартия за печене, намазнена.

Печете ориенталската пица с кайма и домати до готовност.