Бърза мързелива баница
Вкусна, мързелива баница
Bisa
0
Необходими продукти:
- яйца- 4 броя
- кисело мляко- 500 грама (една кофичка)
- щипка сол
- сода на прах-3 грама (1 чаена лъжичка)
- сирене- 200 грама
- масло-100 грама
- брашно- 2 ч.чаши (пресято)
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата,добавят се киселото мляко,сода,сол (ако сиренето е солено,солта се прошпуска), разтопеното масло и пресятото брашно.
Бърка се с миксер на ниска степен,а може и с дървена бъркалка-до получаване на еднородна смес. Добавя се сиренето,което преди това е натрошено,
Отново се забърква с бъркалка.Получава се гъсто ,лепкаво тесто.
Пече се в предварително нагрята фурна на 200 градуса в намазнена тавичка около 45 минути .
