Бърза мързелива баница

Вкусна, мързелива баница

Бърза мързелива баница
Бърза мързелива баница

    Необходими продукти:

    • яйца- 4 броя
    • кисело мляко- 500 грама (една кофичка)
    • щипка сол
    • сода на прах-3 грама (1 чаена лъжичка)
    • сирене- 200 грама
    • масло-100 грама
    • брашно- 2 ч.чаши (пресято)


    Начин на приготвяне:
    Разбиваме яйцата,добавят се киселото мляко,сода,сол (ако сиренето е солено,солта се прошпуска), разтопеното масло и пресятото брашно.

    Бърка се с миксер на ниска степен,а може и с дървена бъркалка-до получаване на еднородна смес. Добавя се сиренето,което преди това е натрошено,

    Отново се забърква с бъркалка.Получава се гъсто ,лепкаво тесто.

    Пече се в предварително нагрята фурна на 200 градуса в намазнена тавичка около 45 минути .