Гръцки шиш
Любими шишчета с наденичка и още нещо...
gallka8103
0
363
Необходими продукти за 2 порции:
- 1 наденица, 100-200 г
- краве сирене, 1 ч.л.
- риган, 1-2 с.л. зехтин,
- 4 чушки,
- 1 домат
Приготовление:
1. Наденицата се нарязва на кубчета и се поставя в купа.
Добавят се натрошеното сирене, риганът и зехтинът, и всичко се разбърква добре.
2. Отрязват се капачетата на чушките и се почистват от семето. Пълнят се с приготвената смес и отгоре се слага шайба домат.
Затварят се с отрязаните капачета, за да не изтича плънкат, и се набождат на шиш.
Пекат се на скара от всички страни до готовност и се сервират топли.
