Зелена салата с авокадо и скир
Необходими Продукти - Зелена салата с авокадо и скир
- микс зелени салати - 300 г
- пресен лук - 2 стр.
- авокадо - 1 бр.
- скир - 100 г
- червени боровинки - 4 с.л. сушени
- зехтин - 50 мл
- балсамов оцет - 30 мл
- сол - на вкус
- сусам - за поръсване
Как да приготвим зелена салата с авокадо и скир
- Към микса зелени салати се прибавя нарязан пресен лук и сушени боровинки.
- Овкусява се със зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.
- Авокадото се почиства и намачква на пюре.
- Салатата се разпределя в индивидуални чинии и във всяка се поставя топка от пюрето от авокадо и топки скир.
- Поръсва се с малко зехтии и сусам и се сервира охладена като гарнитура или самостоятелно ястие. Тази зелена салата с авокадо и скир е свежа, богата на вкусове и фибри. Изключително засищаща и полезна!