Зелена салата с авокадо и скир

Зелена салата с авокадо и скир
Зелена салата с авокадо и скир

Необходими Продукти - Зелена салата с авокадо и скир

  • микс зелени салати - 300 г
  • пресен лук - 2 стр.
  • авокадо - 1 бр.
  • скир - 100 г
  • червени боровинки - 4 с.л. сушени
  • зехтин - 50 мл
  • балсамов оцет - 30 мл
  • сол - на вкус
  • сусам - за поръсване

Как да приготвим зелена салата с авокадо и скир

  1. Към микса зелени салати се прибавя нарязан пресен лук и сушени боровинки.
  2. Овкусява се със зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.
  3. Авокадото се почиства и намачква на пюре.
  4. Салатата се разпределя в индивидуални чинии и във всяка се поставя топка от пюрето от авокадо и топки скир.
  5. Поръсва се с малко зехтии и сусам и се сервира охладена като гарнитура или самостоятелно ястие. Тази зелена салата с авокадо и скир е свежа, богата на вкусове и фибри. Изключително засищаща и полезна!