Топла салата с яйца
Рецепта за яйчена салата
Теодор
0
427
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- моркови - 2 бр.
- яйца - 10 бр. сварени
- оцет - 4 с.л.
- чесън - 1 - 2 скилидки
- олио - 4 с.л.
- сол - на вкус
- червен пипер - 1 ч.л.
- пресен лук - няколко пера
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За тази традиционна салата с яйца, иизмийте, почистете и настържете морковите на едро ренде, покрийте дъното на чиния за сервиране и леко посолете на вкус.
Обелете и нарежете сварените яйца на половинки, подредете ги върху настърганите моркови.
Смесете оцета със счуканите скилидки чесън, разбъркайте и полейте яйцата със сместа.
Нагрейте олиото в тиган, сипете червения пипер в него, разбъркайте и веднага премахнете от котлона.
Полейте яйцата със запръжката.
Нарежете перата на лука и поръсете преди сервиране топла салата с яйца.
