Салата спанак с киноа
Теодор
0
327
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
спанак - 300 г
домати - 2 бр.
сирене - 200 г
печени чушки - 4 бр. (от консерва)
яйце - 2 бр.
киноа - 1 ч.ч.
ДРЕСИНГ
горчица - 1 ч.л.
мед - 1 ч.л.
зехтин
сол
ябълков оцет - 1 ч.л.
лимонов сок - 1/2 лимон
соев сос - няколко капки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измиваме спанака добре и го нарязваме в подходящ съд. Нарязваме си сиренето, печената чушка и доматите и прибавяме към спанака.
Сваряваме си яйцата да са твърдо сварени и ги нарязваме и слагаме в салата ни.
Киноата се измива много хубаво, преди да се сложи да се вари, за да не горчи.
И в тенджера слагате около 2 ч.ч. вода и чашата ни киноа и щипка сол да се вари около 10-15мин. И като е готово, отцедете и оставете да се охлади и добавете към салата ни.
Разбъркваме съставките.
Правим си дресинг от горчица, мед, зехтин, сол, оцет, лимонов сок и соевия сос.
А може и да овкусите по ваш избор.
