Салата с тиквички и домати
Рецепта за лятна салата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- тиквички - 2 бр.
- домати - 2 бр. розови
- маслини - 10 бр. черни
- фета - 100 г
- зехтин - 2 ч.л.
- олио - 1 ч.л.
- сол - 2 щипки
- босилек - 2 щипки сушен
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета. Сипваме ги в тефлонов тиган, добавяме олиото и ги запържваме за 4-5 минути до леко омекване. Изсипваме пържените тиквички в купа и ги оставяме да изстинат.Обелваме доматите и ги нарязваме при тиквичките.Добавяме и маслините, нарязвани на парчета.Посоляваме, поливаме със зехтина и объркваме.Сипваме в две дълбоки чинии. Подреждаме фета на кубчета, поръсваме с босилек и сервираме.
Нашата вкусна салата с тиквички по гръцки е готова и е толкова лятна.