Лека картофена салата
Рецепта за лека картофена салата
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- зелена салата - 1 бр.
- репички - 4 бр.
- нахут - 50 г
- фета сирене - 100 г
- сусам - 30 г
- картофи - 3 бр.
- зехтин - 2 с.л.
- винен оцет - 1 с.л.
- сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, полейте ги със зехтин и ги сложете във фурната да се пекат.
Зелената салата измийте и нарежете, направете същото с репичките.
Поръсете с нахута и кубчетата сирене фета.
Сусама запържете и поръсете върху салатата.
Подправете с оцет, зехтин и сол, отгоре сложете картофите от фурната.
Тази лека картофена салата е здравословна и хранителна.
Жанета