Здравословна салата с булгур

Рецепта за вкусна и полезна свежа салата.

Здравословна салата с булгур
Здравословна салата с булгур

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • булгур - 1 к.ч.
  • краставици - 1/2
  • чери домати - 10 бр.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • лимонов сок - сокът на половин
  • зелен лук - няколко перца
  • зехтин
  • сол
  • маслини - за декорация

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сваряваме булгура в съотношение 1:3 за около 15 мин.

Изцеждаме добре и оставяме в съд с капак, докато се охлади напълно.

Нарязваме зеленчуците на ситно.

Объркваме всичко в дълбока купа, овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин и поднасяме самостоятелно вкусното Табуле.

Салата с булгур ала Табуле може да поднесете и като гарнитура.