Здравословна салата с булгур
Рецепта за вкусна и полезна свежа салата.
Теодор
0
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- булгур - 1 к.ч.
- краставици - 1/2
- чери домати - 10 бр.
- магданоз - 1/2 връзка
- лимонов сок - сокът на половин
- зелен лук - няколко перца
- зехтин
- сол
- маслини - за декорация
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сваряваме булгура в съотношение 1:3 за около 15 мин.
Изцеждаме добре и оставяме в съд с капак, докато се охлади напълно.
Нарязваме зеленчуците на ситно.
Объркваме всичко в дълбока купа, овкусяваме със сол, лимонов сок и зехтин и поднасяме самостоятелно вкусното Табуле.
Салата с булгур ала Табуле може да поднесете и като гарнитура.
