Салата от гъби

Рецепта за Гъбена салата

Салата от гъби
Салата от гъби
Необходими продукти:
  • 400 г гъби
  • 6 камби
  • 6 с.л. олио
  • 6 с.л. лимонов сок
  • 1/2 връзка копър
  • сол
Начин на приготвянe:

Гъбите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на филийки. Камбите се почистват от семето, нарязват се на дребни парченца и се смесват с гъбите. Поръсват се с нарязания копър, сол, олио и лимоновия сок. Салатата се разбърква и се оставя да престои 20-30 мин. на студено, след което се поднася.

Добър апетит!