Салата с бекон и яйце
Теодор
0
172
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- зелена салата - 1 шепа
- чери домати - 3 бр.
- пушен бекон - 3 листчета
- зелен лук - 1 стрък
- краставица
- яйца - 1 бр.
ЗА ДРЕСИНГА
- сол - на вкус
- ябълков оцет - 2 с.л.
- зехтин - 1 с.л.
- вода - 1 с.л.
- горчица - 1 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Салатата се накъсва на дребно и слага в купа. Към нея се добавят нарязаните чери доматчета,краставица и стрък зелен лук. Пушеният беконът се запича за кратко на сух тиган, нарязва се и прибавя към салатата.
В малко бурканче се слагат солта, оцета, зехтина, водата и горчицата.
Бурканчето се затваря и разтръсква енергично, докато се получи еднородна смес.
Апетитната зелена салата се овкусява и разбърква.
Яйцето се изпържва в малко олио и поставя отгоре върху салатата с бекон.
