Печени моркови
Печени моркови с чесън , джинджифил и мед.Уникална рецепта.
Съставки:
- 500г моркови,
- 1ч.л .мед,
- 4-5 с.л. зехтин(олио),
- 1/2ч.л. джинджифил,
- 1 глава чесън,
- сол и черен пипер на вкус.
- Пармезан -за поръсване.
Начин на приготвяне:
Нарязвате морковите на четвъртинки, слагате ги в купа.
Смесвате зехтина, джинджифила, меда,солта и черния пипер, нарязания на едро чесън(може да ползвате и блендер). Изсипвате сместа в купата с морковите и добре обърквате . В тава, покрита с хартия( намазнена) слагате морковите, като внимавате да не се застъпват. Поръсвате с пармезан(по желание). Пекат се на 200градуса, 30-40 минути.
Tania Ivanova