Печени моркови

Печени моркови с чесън , джинджифил и мед.Уникална рецепта.

Печени моркови
Печени моркови

Съставки:

  • 500г моркови,
  • 1ч.л .мед,
  • 4-5 с.л. зехтин(олио),
  • 1/2ч.л. джинджифил,
  • 1 глава чесън,
  • сол и черен пипер на вкус.
  • Пармезан -за поръсване.

Начин на приготвяне:

Нарязвате морковите на четвъртинки, слагате ги в купа. 

Смесвате зехтина, джинджифила, меда,солта и черния пипер, нарязания на едро чесън(може да ползвате и блендер). Изсипвате сместа в купата с морковите и добре  обърквате . В тава, покрита с хартия( намазнена) слагате морковите, като внимавате да не се застъпват. Поръсвате с пармезан(по желание). Пекат се на 200градуса, 30-40 минути.