Бананови палачинки - лесна рецепта
Рецепта за бананови палачинки
Василена
0
319
За тези ароматни и вкусни палачинки са необходими следните продукти:
• 2 банана
• 2 яйца
• 3 с.л. захар
• 2 с.л. олио
• 1 ванилия
• 1 щ. сол
• 100 мл прясно мляко
• 100 г брашно
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с щипка сол с вилица.
Бананите се обелват и се намачкват с вилица, заедно със захарта. Добавят се към яйцата, както и олиото и ванилията.
Към тази смес се прибавя брашното и по малко мляко, като се разбърква много добре.
От получената смес се гребва по едно черпаче и се разстила палачинка с диаметър около 12 см по средата на тиган за палачинки, съвсем леко намазан с четка с олио.
Палачинките се изпичат от двете страни до получаване на карамелен загар.
Гарнирайте по свой вкус - с мед, течен шоколад, конфитюр или с малко пудра захар.
