Мекици с кисело мляко

Рецепта за вкусни мекички

Мекици с кисело мляко
Мекици с кисело мляко
Съставки:
  • брашно
  • яйце - 1 бр.
  • кисело мляко- 1 ч.ч.
  • сирене - 150 г
  • сода бикарбонат- 1 ч.л.
  • олио - за пържене

Начин на приготвяне:

Разбива се яйцето, добавят се млякото със содата, натрошеното сирене и брашно, колкото поеме.

Омесва се тестото и се разделя на топки.

Нагрява се олиото и се пържат мекиците.

Освен содата като набухвател служи маята от сиренето.