Мекици с кисело мляко
Рецепта за вкусни мекички
Radi5
0
Съставки:
- брашно
- яйце - 1 бр.
- кисело мляко- 1 ч.ч.
- сирене - 150 г
- сода бикарбонат- 1 ч.л.
- олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Разбива се яйцето, добавят се млякото със содата, натрошеното сирене и брашно, колкото поеме.
Омесва се тестото и се разделя на топки.
Нагрява се олиото и се пържат мекиците.
Освен содата като набухвател служи маята от сиренето.
