Градинарска чорба
Рецепта за чорба
Radi5
0
188
Съставки:
- лук - 1 глава
- картофи - 2 - 3 бр.
- домати- 1 бр.
- чушки - 1 бр.
- моркови - 1 1 - 2 бр.
- олио - 1/2 ч.ч.
- сол
- магданоз
- фиде
Начин на приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го леко в мазнината. Добавете почистения и нарязан на ситно морков. Прибавете и него и налейте вода около литър и половина-два.
Варете 10 минути и добавете обелените и нарязаните на ситно картофки. Добавете и нарязаната чушка и домат. Варете докато омекнат зеленчуците. Овкусете със сол.
2-3 минути преди готовност добавете фидето /аз слагам около 1 шепичка, количеството е по желание/. Готовата чорба гарнирайте с магданоз.
