Супа с царевица
Рецепта за Супа с царевица
Radi5
0
164
Продукти:
- 1 гл. лук
- 2 картофа
- 1с. л. брашно
- 900 мл прясно мляко
- 2 с. л. сметана
- 4 тънки резена бекон
- дафинов лист
- 650 г царевица от консерва
- масло - 2 с. л.
Начин на приготвяне:
Запържете лука до омекване, добавете обелените и нарязаните картофи и оставете още 2 мин.
В сух тиган запечете брашното, докато покафенее леко. Постепенно сипете млякото. Кипнете, добавете дафиновия лист, половината от царевицата, солта и черния пипер.
Варете 20 мин. под капак. Махнете дафиновия лист. Докато супата се вари нарежете бекона на малки парчета и запържете на тиган.
Пасирайте супата. Добавете сметаната. Добавете останалата царевица. Сервирайте с парчетата бекон.
