Хрупкави печени картофи
Рецепта за печени картофи.Вкусна и лесна рецепта.
Debora
0
58
Продукти:
•1кг картофи
•1/2ч.ч. олио
•2с.л. царевично нишесте
•2ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и се режат на големи парчета. Отцеждат се и се поръсват с нишестето и солта, разбъркват се, тенджерата се покрива с капак и се раздрусва няколко пъти.
Фурната се загрява на 250°. Олиото се изсипва в тавичка и се слага най-горе във фурната. Оставя се да се загрее. Когато е достатъчно горещо, картофите се изсипват вътре, градусите се намалят на 220 и се пече около час. Трябва да се проверява, защото всяка фурна е различна, не трябва да загарят. Обръщат се веднъж за цялото печене. Готови са, когато са златистокафяви.
