Сватбени сладки
Теодор
0
99
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- брашно - 480 г
- краве масло - 270 г
- яйца - 1 бр.
- пудра захар - 150 г
- ванилия - 2 бр.
- бадеми - 45 г
- мармалад - за слепване
- пудра захар - за поръсване
- яйца - 1 бр. за намазване
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
От брашното, кравето масло, яйцето, пудрата захар и ванилията се замесва ронливо и маслено тесто.
Разточва се на кръгъл лист с дебелина 5 мм. Изрязват се кръгчета.
Групират се по двойки.
На едното се прави по-малка дупка в средата.
Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене.
ива се другото яйце и се мажат само кръгчетата с малката дупка отгоре.
Поръсват се с бадемите и се пекат в загрята фурна на 180-200 °C до готовност.
Охлаждат се и сладките се слепват по две с мармалад.
Подреждат се слепени сватбени сладки в чиния и се поръсват с пудра захар.
