Орехов колач
Рецепта за Орехов колач
- 5 яйца
- 250 г брашно
- 250 г захар
- 100 г орехови ядки
- 1 ванилия
- 1/4 ч.л. сода
- 1 с.л. масло
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното, смлените орехи, ванилията, содата и накрая разбитите на сняг белтъци. Полученото тесто се разстила в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и се пече в умерена фурна. Изпеченият сладкиш се поръсва с пудра захар.