Крем карамелена торта с кроасани
Вкусна торта тип крем карамел с кроасани.
diyanade
0
292
Продукти
- Прясно мляко – 1 л.
- Яйца – 7 бр.
- Захар – 400 гр.
- Ванилия – 2 п.
- Кроасани – 6 бр.
Начин на приготвяне
Карамелизираме 100 гр. захар.
Разбиваме яйцата с останалата захар, ванилията и прясното мляко.
В съд изсипваме карамелизираната захар, след това изсипваме добре разбитата смес.
Поставяме кроасаните, изчакваме 5 минути, да се напоят със сместа.
Печем на водна баня в предварително загряла фурна на 160° за 90 минути.
Водата не трябва да завира, за да не стане тортата на шупли.
Прибираме в хладилник за 6 часа.
След като се охлади, обръщаме крем карамелената торта в поднос.
За по-нагледно как да си приготвите крем карамелена торта с кроасани, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
