Десерт Агнеса
Рецепта за десерт.
Теодор
0
128
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- брашно - 1 ч.ч.
- белтъци - 4 бр.
- краве масло - 200 г
- пудра захар - 1 ч.ч.
- орехи - 1 ч.ч. смлени
- ЗА ГЛАЗУРАТА
- жълтъци - 4 бр.
- пудра захар - 1 ч.ч.
- ванилия - 1 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Разбиваме мекото масло с пудрата захар, след което добавяме орехите.
Добавяме и брашното. Отделяме белтъците и ги разбиваме на твърд сняг, като внимаваме купата да е суха и да няма жълтък, добавяме към другата смес и разбъркваме с шпатула леко.
Изсипваме сместа в тава с хартия и печем на 180 °C до суха клечка.
За глазурата за ореховия сладкиш разбиваме трите продукта заедно и изсипваме върху топлия блат.
И връщаме във фурната на около 50 °C за 20 минути, докато се изсуши сладкишът Агнеса.
Гарнираме десерт Агнеса с цели орехи.
