Шоколадова торта само с 3 съставки
Чудесна рецепта за бърза торта, хрупкава отстрани и сочна отвътре
Debora
0
251
Продукти:
- 175г. натурален шоколад
- 7 яйца
- 140г. масло
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 130°.
Шоколадът се разтапя на водна баня. Преди съвсем да се е стопил, се добавя маслото на кубчета. Разбърква се докато стане гладка и лъскава смес.
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват на гладка пяна. След това към тях се прибавя охладената шоколадова смес. В друга купа се разбиват белтъците на сняг и се добавят на части към шоколадовата смес. Бърка се с шпатула от долу нагоре. Трябва да се получи гладка смес. Изсипва се във форма за торта 20см, покрита с хартия за печене. Формата се поставя в по-голям съд, в който се изсипва вода до половината на малката форма. Пече се 25мин.
