Сирене по шопски

Рецепта за сирене по шопски.

Жанета Жанета
Май 24, 2021 - 19:02 Обновена на: Май 25, 2021 - 15:50
0 116
Сирене по шопски
Сирене по шопски

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

  • сирене - около 400 г нарязано на плочки
  • домати - 4 бр. /може и повече/
  • лук - 1 глава голяма /или 2/
  • чушки - 4 бр. зелени
  • чесън - скилидки
  • яйца - 6 бр.
  • краве масло
  • лют червен пипер
  • чубрица
  • люти чушки - 5 бр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В глинените гювечета най-отдолу слагаме парченца краве масло. Редим лук, нарязан на филийки.

Отгоре редим ред домати, нарязани на филийки. Ред плочки сирене.

Нарязана на кубчета зелена чушка и нарязани скилидки чесън.

Редим отново ред домати на филийки, добавяме парченца краве масло, поръсваме с чубрица и лют червен пипер.

Слагаме капака на нашите вкусни гювечета и печем сиренето по шопски на 200 градуса за 20-25 минути.

След това махаме капака, чукваме яйцата, добавяме люти чушлета и запичаме сиренето по шопски за ценители (без капак) на 180°C до готовност на яйцата.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа

Тагове: