Ябълков сос от сливи в бавна готварска печка
Голяма порция от това ябълково пюре може лесно да се приготви в бавна готварска печка само за час. Рецептата използва сочни червени сливи, за да придаде на този сос своя цвят и сладък вкус.
vrecepti
0
39
Необходими продукти:
5 големи ябълки Макинтош (около 900 гр.)5 червени сливи (около 700 гр.)1/4 бр. натурален ябълков сок с директно извличане1/4 бр. Сахара1-2 пръчици канела4 с.л. л. (60 г) несолено масло Нарежете ябълките и сливите на четвъртинки, без да ги белите. Отстранете сърцевината на ябълките и костилките на сливите. Сложете плодовете в бавна готварска печка с обем 6-10 с.л. (1500-2500 мл.). Добавете ябълков сок, захар, пръчици канела и масло. Затворете капака и гответе в режим "каша" или като настроите таймера за 50 минути.
Изхвърлете пръчиците канела. Разбъркайте и пасирайте соса с преса за картофи, докато останат парчета. Сервирайте топло или със стайна температура.
