Солена торта
Рецепта за солена торта. Лесен начин на приготвяне.
Жанета
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- сварени картофи - 1 кг
- шунка - 100 г
- шпек - 100 г
- яйца - 3 бр. сварени
- краставици - 1 малка прясна
- магданоз
- пресен лук - 2 стръка
- сол
- лимонов сок
- шарена сол
- майонеза - 200 г
- цедено кисело мляко - 150 г
- кашкавал - 100 г настърган
- декорация
- зелен лук - пера
- шунка
- магданоз
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
- сварени картофи - 1 кг
- шунка - 100 г
- шпек - 100 г
- яйца - 3 бр. сварени
- краставици - 1 малка прясна
- магданоз
- пресен лук - 2 стръка
- сол
- лимонов сок
- шарена сол
- майонеза - 200 г
- цедено кисело мляко - 150 г
- кашкавал - 100 г настърган
- декорация
- зелен лук - пера
- шунка
- магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сварете картофите и яйцата в подсолена вода. Обелете ги и нарежете на ситно.
Овкусете картофите с шарена сол, лимонов сок и малко олио.
Добавете ситно нарязан пресен лук, шунка на кубчета, шпек на кубчета, магданоз и обелена и нарязана на кубчета краставица без семената.
Разбъркайте добре да се смесят продуктите.
Накрая добавете майонезата и цеденото кисело мляко, като смесите всички продукти.
В кръгла тава около 25 см върху стреч фолио с лъжица оформете блат.
Завийте с висящите краища и оставете в хладилника за 1 нощ.
На другия ден се обръща в голяма чиния, фолиото се сваля и поръсваме вкусната солена торта с настърган кашкавал.
Декорира се празничната салата с цветенца, оформени от пресен лук, шунка, колбас, краставица и магданоз.
Сервира се охладена!
Добър апетит!
