Необходими продукти:
3 чл. л. смляна канела3 чл. л. подправки с чили анчо3 чл. л. подправки с чили пасила3 чл. л. Земен кимион3 чл. л. смлян кориандър3 чл. л. смлян джинджифил1 ст. л. смлян карамфил1 ст. л. смлени семена от копър2 с.л. л. чесън на прах2 с.л. л. лук на прах1 ст. л. смлян бахар1 ч.ч натрошени люти чушки de arbol3 чл. л. кафява захар2 с.л. л. едра сол2 с.л. л. едро смлян черен пипер1 ч.ч лют червен пипер В средна купа смесете всички съставки старателно. Използвайте суха марината, за да натриете пилето. Мариновайте месото за 12-24 часа.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!