Роти
Роти торти - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
38
Необходими продукти:
3 и 1/3 бр. първокласно пшенично брашно1 ч.ч бакпулвер1 ч.ч едра сол2 с.л. л. растително масло1/2 бр. вода Пресейте брашното в голяма купа, добавете бакпулвера и солта. Налейте олиото и вода, колкото да не е много сухо тестото. Оставете тестото да престои 30 минути, нарежете го на 8 равни части и ги оформете на топки. Оставете тестото да престои 2 минути. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на дискове с диаметър 15-20 см.Загрейте тиган на среден огън и когато е горещ, намажете с масло. Намажете ротите от двете страни с олио, поставете в горещ чугунен тиган и изпържете, докато повърхността стане лъскава. Обърнете ротито и гответе още една минута. Сервирайте топли.
