Бъркан сладкиш без яйца
Необходими ПродуктиЗА ТЕСТОТОзахар - 1.5 ч.ч.какао - 1 с.л.бакпулвер - 1 пакетче (10 г)брашно - 1.5 ч.ч.ванилова захар - 1 пакетче (10 г)масло - 2 с.л. разтопенокисело мляко - 1 кофичка (400 г)орехи - 1/2 ч.ч., нарязани на едроЗА ГЛАЗУРАТАпудра захар - 1/2 ч.ч.какао - 2 с.л.масло - 60 гвода - 3 с.л.ЗА УКРАСАбял шоколад - 40 г* мерки и количества
vrecepti
0
129
Начин на приготвянеПресейте брашното и го сипете в подходяща купа, като прибавите към него другите сухи съставки. Смесете, като разбъркате добре с лъжица. Разбъркайте млякото и го прибавете към брашното, също маслото и орехите. Разбъркайте всичко много добре. Сипете сместа в тавичка с незалепващо покритие, която преди това леко намазнете с краве масло. Печете сладкиша за около 30 минути на 180 градуса. За глазурата: Сипете в малък съд всички продукти, предвидени за глазурата. Поставете съда над друг съд с вода на огъня и разтопете на водна баня и на слаб огън, като бъркате до достигане на гладка глазура. Залейте шоколадовия сладкиш с глазурата. За украсата: Отново на водна баня разтопете няколко блокчета бял шоколад. Сипете разтопения шоколад във фунийка от готварска хартия, отрежете съвсем малко върха и нарисувайте цветчета върху глазурата. Нарежете на пастички. Бърканият сладкиш без яйца е готов.
