Шопски хайвер
Рецепта за шопски хайвер
Debora
0
Продукти:
- масло - 100 гр
- сирене - 200 гр
- лук малка - 1 глава
- червен пипер - 1/2 ч.л.
- копър - 1/2 връзка
- магданоз - 1/2 връзка
Начин на приготвяне:
- Оставете маслото да се отпусне на стайна температура, защото така ще ви е по-лесно да го размачкате.
- След като е достатъчно меко и удобно за работа, го сложете в широка чиния. Натрошете отгоре сиренето, а лука накълцайте на ситно – като за кюфтета. Поръсете с червения пипер, добавете нарязаните на ситно копър и магданоз и размачкайте всичко много добре с вилица.
- Когато всички съставки са добре смесени, намажете на филийка или сухар и поднесете.
