Суши с риба тон

Рецепта за Суши с риба тон

Суши с риба тон
Суши с риба тон

Продукти:

  • 400 г ориз
  • 200 г риба тон „Диавена“
  • 1-2 марули
  • зехтин за намазване
  • сол на вкус
  • сок от лимон
  • За заливката:
  • 2 к. ч. ябълков оцет
  • 1 к. ч. захар
  • 3 ч. л. сол

Приготвяне:

Оризът се измива добре, след като се накисва във вода за 1 час. Вари се докато омекне, след това се изцежда. В купа се смесва оцетът, захарта и солта. Докато е топъл оризът се залива със заливката. Листата от марулята се бланшират в кипнала подсолена вода и веднага се слага в съд с леденостудена вода. След това изцеждате листата, поставете ориз и риба тон и завийте. Постарайте се да прецените количеството ориз с бройката на листата маруля, за да използвате всички продукти за целта. След това по желание може да поставите в хладилник за 1 час, а може и директно да се консумират, като се нарежат на малки цилиндърчета и се поръсят със сок от лимон. Другият вариант е да се сервират със соев сос.