Интересна рецепта за Шоколадов кекс с майонеза
Шоколадов сладкиш с майонеза-лесен за приготвяне и изключително вкусен десерт
Bisa
Необходими продукти:
• брашно-2 ч.ч.
• захар- 1 ч.ч.
• вода (хладка) - 1ч.ч.
• бакпулвер-1 брой
• ванилия - 1 брой
• какао- 2 супени лъжици
• майонеза- 1 брой (200 грама)
• олио за намазване на формата
За заливка:
• 50 грама течен шоколад
Начин на приготвяне:
В дълбок съд /купа смесете сухите съставки (брашно,захар,ванилия,бакпулвер,какао) ,като брашното трябва да е пресято.
Разбъркайте с дървена бъркалка,за да смесите съставките.Към тях прибавете майонезата и водата,като отново разбъркате до получаване на гъсто (като кексовото).
Намажете дъното на малка кръгла тавичка с диаметър 20-22 см или стандартна форма за кекс.Изсипете хомогенната смес във формата.Сложете сладкиша в студена фурна и
печете на вентилатор,на 160 градуса , 45-50 минути .Извадете и оставете да се охлади,след което залейте с леко разтопен течен шоколад.При желание може да украсите отгоре с малини,боровинки или ягоди.
