Великденски сладки
Как да си направим сладки за великден.
Теодор
ПРОДУКТИ
•1 щипка сол
•50 гр. маргарин
•100 буркан сладко
•100 гр. течен шоколад
•3 пак. ванилия
•400 гр. захар
•100 гр. орехови ядки смлени
•1 бр. портокалова кора
•1 ч.л. сода бикарбонат
•250 мл краве прясно мляко
•100 мл олио
•2 бр. яйца
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
От всички продукти се замесва меко и гладко тесто както следва: Яйцата се разбиват със захарта и към тях се прибавят млякото, портокаловата кора, ванилията, содата, солта, маргаринът (разтопен, за да станат хрупкави), олиото и ореховите смлени ядки.
Тестото се оформя и се разточва на тънък пласт, като се изрязват различни формички.
Ефектно е да се изрежат два кръга, като на единия от тях се пробиват няколко дупки, за да може след изпичането и при слепването да се вижда пълнежът им. Или различни други формички.
Вече оформените сладки се подреждат в тава и се пекат на 250 С в предварително загрята фурна, като се наблюдават, защото стават готови за кратко време (1-2 минути).
Слепват се със сладко, шоколад или други вкусотии в наличност.
