Ябълков сладкиш
Ябълков сладкиш
Необходими продукти - Ябълков сладкиш
- Ябълки – 1 кг
- Орехи – 1 к.ч. счукани
- Захар – 1 к.ч.
- Галета – 3 к.ч.
- Канела
- Масло – 1 пакетче краве
- Сметана – за гарниране
Начин на приготвяне
- Обелете и нарежете ябълките на едри парчета. Сложете ги малка тенджера, задушете ги на слаб огън с 1 к.ч. вода. Когато омекнат, ги пасирайте с вилица, още докато са топли.
- Към изстиналото вече ябълково пюре добавете захарта, канелата и орехите. Разбийте на пяна маслото и добавете галетата.
- Разбъркайте добре и разделете сместа на две части. Разстелете едната част в малка тавичка. Изсипете ябълковото пюре и го покрийте с останалата маслена смес.
- Печете сладкиша 15 минути на температура 180 градуса и още 10 минути на изключена фурна. Гарнирайте със сметана.