Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш
Ябълков сладкиш

Необходими продукти - Ябълков сладкиш

  • Ябълки – 1 кг
  • Орехи – 1 к.ч. счукани
  • Захар – 1 к.ч.
  • Галета – 3 к.ч.
  • Канела
  • Масло – 1 пакетче краве
  • Сметана – за гарниране

Начин на приготвяне

  1. Обелете и нарежете ябълките на едри парчета. Сложете ги малка тенджера, задушете ги на слаб огън с 1 к.ч. вода. Когато омекнат, ги пасирайте с вилица, още докато са топли.
  2. Към изстиналото вече ябълково пюре добавете захарта, канелата и орехите. Разбийте на пяна маслото и добавете галетата.
  3. Разбъркайте добре и разделете сместа на две части. Разстелете едната част в малка тавичка. Изсипете ябълковото пюре и го покрийте с останалата маслена смес.
  4. Печете сладкиша 15 минути на температура 180 градуса и още 10 минути на изключена фурна. Гарнирайте със сметана.