Мъфини с боровинки
Рецепта за мъфини с боровинки
Продукти:
•1 яйце
•1 ч.ч. пpяcно мляко
•2 ч.ч. бpашно
•1/4 ч.ч. олио
•3/4 ч.ч. заxаp
•3 ч.л. бакпyлвеp
•1/2 ч.л. cол
•1 пакетче ванилия
•1 ч.ч. боpовинки
За поръсване:
захар и канела
Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180-200 гpадуса.
Намазваме 12 форми за мъфини с мазнина.
Разбиваме яйцето, олиото, млякото и ванилията. Прибавяме захарта, брашното с бакпулвера и солта. Слагаме боровинките. Разпределяме сместа във формичките като пълним 3/4 от обема им.
Поръсваме ги със захар и канела. Печем 25 минути.