Крамбъл с череши

Рецепта за сладкиш с череши

АНИФЕ АНИФЕ
Юни 19, 2021 - 11:41 Обновена на: Юни 20, 2021 - 10:00
0 158
Крамбъл с череши
Крамбъл с череши

ПРОДУКТИ ЗА КЕКСОВАТА СМЕС:

  • 75 гр. масло на стайна температура
  • 70 гр. захар
  • 3 яйца
  • 3 с. л. - 45 гр. заквасена сметана(кисело мляко) 
  • ванилия
  • пакетче бакпулвер
  • 160 гр. брашно
  • щипка сол
  • ЗА ПЪЛНЕЖА:
  • 300 гр. очистени череши, нарязани на две
  • 2 с. л. захар
  • 1 с. л. царевично нишесте
  • насръргани корички от 1 лимон

ЗА КРАМБЪЛ ТОПИНГА:

  • 85 гр. брашно
  • щипка сол
  • 60 гр. масло на стайна температура
  • 50 гр. кафява захар
  • 1гр. канела

НАЧИН НА ПРИГОТЯНЕ:

Приготвям кексовата смес , като разбиваме маслото и захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме останалите продукти, като разбива е с миксер. Изсипваме сместа в ринг за торта. Приготвяме пълнежа, като към черешките прибавяме захарта, нишестето, лимонови корички. Пълнежа изсипваме върху кексовата смес. Накрая сладкиш се покрива с крамбъл топинг, като съставките се смесват. С ръце обтриваме, докато станат  маслени трохи. С топинга от маслени трохи покриваме черешовият пълнеж. 

Печем на 180 гр. за 45 минути. 

Тагове: