Бадемови бисквити с масло

Рецепта за бисквити с бадеми и масло

Бадемови бисквити с масло
Бадемови бисквити с масло

Съставки:

  • 250 г брашно
  • 100 г бадеми
  • 50 г захар
  • 70 г кафява захар
  • 150 г масло
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. канела

Начин на приготвяне:

Бадемовите ядки се натрошават на много ситно и се смесват със размекнатото масло (150 г) и захарта. Разбърква се и се добавя яйцето и канелата. След това на проции се добавя пресятото брашно при непрекъснато бъркане. Трябва да се получи лепкаво, но сравнително твърдо тесто. От него се откъсват топки, които се сплескват като малки питки. Поставят се в тава, покрита с хартия за печене или силикон и се пекат на 180 градуса за 10-12 минути.