Шоколадово брауни

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

• шоколад - 200 г натурален
• масло - 200 г
• захар - 200 г
• яйца - 4 бр.
• брашно - 150 гр
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• орехи - 100 г

ЗА ЗАЛИВКАТА:

• черен шоколад - 100 г
• готварска сметана - 100 мл

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Начупете шоколада на парчета, добавете маслото и разтопете на водна баня. Разбъркайте до пълното разтопяване и смесване, така че да се получи гладка смес.

Натрошете на по-едри парчета ореховите ядки, а яйцата разбийте заедно със захарна на пищна пяна. Брашното се пресява с бакпулвера. Всички продукти се смесват в дълбока купа и се разбъркват добре.

Готовата смес се изсипва в застлана с хартия за печене форма и се заглажда отгоре. Шоколадовото брауни се пече 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Разрязва се на квадратчета след като поизстине.

За заливката разтопете черния шоколад на водна баня, добавете сметаната, разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес и залейте поизстиналото брауни. Пожелание може да поръсите със смлени орехи или други ядки.

Рецептата за брауни е изпълнена! Поднесете с топка домашен сладолед.

За повече вкусни рецепти заповядайте в нашия профил! ????????????