Салата с паста, бекон и яйца

Необходими продукти: 6 големи яйца450 гр. паста450 гр. беконОколо 1/4 ст. настърган лук и сока от него1 ситно настъргана скилидка чесън1 ст. л. с купчина дижонска горчицаОколо 3 ст. л. бял балсамов оцет или малцов винен оцет0,5 ст. зехтинТрапезна сол и прясно смлян черен пипер0,5 ч.л лют сос1 консерва (110 г) нарязан на ситно маринован червен пименто чили, отцеден0,5 ст. наситнен магданоз Загрейте фурната на 190°C.Поставете яйцата в малка тенджера и ги покрийте с вода. Оставете да заври на силен огън, покрийте съда, изключете котлона и оставете яйцата да престоят 10 минути. Потопете ги в студена вода, за да изстинат. Разбийте яйцата и ги накиснете в студена вода. След като изстинат ги обелете и нарежете. Междувременно сложете голяма тенджера с вода да заври и сварете пастата в нея. Подредете 6 резена бекон в тава и поставете в горещата фурна. Печете ги за 15 минути, докато покафенеят. След това охладете бекона, нарежете го и оставете настрана.Нарежете останалия бекон и добавете към врящата вода заедно с пастата. Варете, докато пастата свърши. Прецедете, изплакнете и отделете сварения бекон от пастата.Докато пастата се готви, смесете в купа смления лук, чесън, горчица и оцет. Докато наливате олиото на тънка струя, разбийте дресинга с бъркалка, пипер и добавете лютия сос. Разбъркайте макароните, наситнените яйца, чушките, магданоза и нарязания хрупкав бекон. Разбъркайте салата и сервирайте. Предлагаме да приготвите макарони със сирене и бекон .