Руло от моцарела и риба

Рецепта за руло от риба и моцарела

Руло от моцарела и риба
Руло от моцарела и риба

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • моцарела - 450 г
  • червена риба - 300 г
  • копър

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Моцарелата нарязваме на малки парченца, копъра също нарязваме на ситно и го поставяме заедно с мацарелата в плик.

Разтапяме я на водна баня.

Слагаме си парче фолио и поставяме моцарелата, върху нея още едно парче фолио и с помощта на дървена точилка разточване.

Премахваме горното парче фолио, подреждаме рибата и навиваме апетитното солено руло.

Оставяме солено руло от моцарела и червена риба в хладилника за няколко часа да стегне.