Плодова салата със сладък дресинг от кисело мляко за гарнитура върху тост
Необходими продукти:
1 ст. сладки кокосови стърготини1 ст. натурално кисело мляко2 с.л. л. пчелен мед1/4 бр. тъмен ром или ром с подправки2 с.л. л. ситно нарязани листа мента1 опаковка (1 литър) парчета смокини1 опаковка (1 литър) парчета ананас1 опаковка (1 литър) парчета ягоди1/3 бр. Годжи БериЯдки, за поръсване Загрейте фурната на 150°C.
Разстелете кокоса на един слой върху лист за печене. Изпечете го във фурната до бледо златисто кафяво, около 8 минути. Уверете се, че чипсът не е изгорял.Разбийте киселото мляко, меда, рома и ментата в купа. В друга голяма купа смесете плодове и годжи бери. Изсипете сместа с киселото мляко при плодовете и разбъркайте. Оставете да престои 10 минути, за да се напоят плодовете. Поръсете с препечен кокос и ядки и сервирайте.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!