Пилешка яхния със зеленчуци в сладко-кисел сос

Необходими продукти: 340 гр. Парчета 2,5 см, нарязани на парчета.половинки пилешки гърди без кожа и кост2 с.л. л. пчелен мед1 ч.ч чили сос с чесън2 с.л. л. оризов винен оцет1 ст. л. соев сос с ниско съдържание на сол1/4 бр. пресен портокалов сок2 ч.ч царевично нишесте4 ч.ч фъстъчено маслоСол и смлян черен пипер225 гр. готов зелен грах0,5 л. нарязани на четвъртинки малки чушки в различни цветове или 2 нарязани чушки с ширина 2,5 см в различни цветове6 глави зелен лук, белите части нарязани на парчета 3,5 см, зелените части нарязани на парчета 2,5 см и нарязани вертикално на тънки ивициВарен кафяв ориз като гарнитураНарязани фъстъци за поръсване (по желание) Смесете пилешкото месо с 2 ч.ч. фъстъчено масло и загрейте голям незалепващ тиган на средно висока температура. Гърдите се посоляват и пиперят на вкус и се пържат, като се обръщат от време на време с дървена лъжица, 2 минути. Прехвърлете частично свареното пиле в чиния. Не изваждайте тигана.В тиган загрейте останалите 2 ч.ч. масла. Сложете сладкия пипер, белите части на лука и зеления грах. Сотирайте, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат и станат хрупкави, около 3 минути. В малка купа смесете мед, чеснов чили сос, оризов оцет, соев сос, портокалов сок и царевично нишесте. Разбийте с бъркалка и добавете в тигана.Добавете запърженото пиле в тигана. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти и пилето омекне, 1 до 2 минути. Сервирайте с ориз, гарнирани със зелен лук и ядки (ако използвате).