Печени Понички
Необходими Продуктиза тестотобрашно - 2 и 1/2 ч.ч.прясно мляко - 250 мляйца - 2 бр.мая - 1 кубче (42 г)пудра захар - 1/2 ч.ч.зехтин - 1/4 ч.ч.ванилия - 1 пакетче (0.2 г)сол - 2 щ.за глазуратапудра захар - 1 ч.ч.вода - 4 с.л.за украсаташоколадови пръчицизахарни пръчици* мерки и количества
vrecepti
0
52
Начин на приготвянеБрашното се пресява. Маята се смесва с млякото. В брашното се прави кладенче и в него се добавят млечната смес, разбитите яйца и всички останали продукти за тестото. То се поставя в намазнена купа и се оставя да втаса. След това разстиламе от него кора, дебела около 1 см. От нея с помощта на чаша изрязваме кръгчета и с пръст или някакъв уред пробиваме дупка в тях. Така приготвените понички нареждаме върху хартия за печене. Печем ги в загрята умерена фурна до готовност. Изпечените понички изваждаме да се охладят. Намазваме ги с глазура, приготвена от изброените продукти. Украсяваме със захарни и шоколадови пръчици.
