Пица с домашно тесто
Необходими ПродуктиЗа тестотояйца - 2 бр.кисело мляко - 400 гмая - 1 кубчесол - 1/2 к.л.захар - 1/2 к.л.брашно - 1 кголио - 50 гтопено сирене - 200 гбяло сирене - 50 гкашкавал - 100 гчубрицалютеница - 200 гпилешко филе - 100 г* мерки и количества
vrecepti
0
54
Начин на приготвянеРазтваряме маята да шупне. Към нея добавяме сол и захар. Смесваме с киселото мляко и яйцата и бъркаме с бъркалка. В друг съд пресяваме брашното и замесваме меко тесто за пица, което се оставя на топло да удвои обема си. Разделяме на две топки. В намазнена тавичка разстиламе едната половина - тя стига за една пица. Намазваме я с олио и започваме да я нареждаме. Намазваме я с лютеница обилно. Подреждаме парченцата топено сирене и пилешкото филе. Настъргваме сиренето и кашкавала равномерно и навсякъде. Поръсваме с чубрица и печем побългарената пица на 180 °C за 30 минути.
