Паста пене с песто от сушени домати
Леко твърди парчета сушени домати в Giada De Laurentiis Pesto с пармезан го правят още по-апетитен. Необходимо е само да смесите соса с пастата и след 25мин. цялото семейство може да се събере на масата.
vrecepti
0
57
Необходими продукти:
340 гр. пене паста (пера)1 консерва (240 гр.) сушени домати в зехтин2 скилидки чесънСол и прясно смлян черен пипер1 ст. листа пресен босилек (опаковани)1/2 бр. настърган пармезан Гответе макароните в голям съд с вряща подсолена вода за 8 минути, като разбърквате от време на време, докато се сварят, но все още са леко твърди. Отцедете в гевгир, като оставите 1 с.л. течности за готвене.Докато пастата се готви, в кухненски робот обработете сушените домати с маслото, в което са консервирани, чесъна, сол и черен пипер на вкус и босилека. Разбийте, докато доматите се накълцат. Прехвърлете доматената смес в голяма купа. Разбъркайте пармезана.
Пастата се изсипва в пестото и се разбърква добре, като се добавя и останалия бульон, за да не стане гъста сместа. Подправете пастата на вкус със сол и черен пипер и сервирайте.
