Панирани яйца

Рецепта за Панирани яйца

Панирани яйца
Панирани яйца

Необходими продукти:

• яйца
• галета
• масло
• заквасена сметана

 

Начин на приготвяне:

Сварете рохко няколко яйца. Обелете ги, щом се охладят достатъчно.

Смесете заквасена сметана с галета и 1 (или повече, зависи от необходимото ви количество панировка) сурово яйце. Потопете сварените яйца в тази смес и ги изпържете в масло, докато придобият хрупкава коричка.


Сместа за паниране може да направите от майонеза и галета, от сметана и галета без добавяне на яйце, също да използвате настърган кашкавал в комбинация с някои от продуктите. Вариантите са най-различни, изберете този, който е най-вкусен за вас.