Паниран праз
Рецепта за хрупкав Паниран праз.Страхотно мезе за бира.
Radi5
0
82
Съставки:
- праз - 2 стръка
- яйца - 1 бр.
- галета или корнфлейкс
- олио - за пържене
- сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Празът се почиства, нарязва се на едри парчета и се сварява до омекване.
Отцежда се от водата. Всяко парче се овалва в яйце, галета и отново в яйце и галета.
Изпържва се в загрято олио до златисто. Панираният праз се поднася със сосове по избор.
