манго чътни
Манго чътни - подробна рецепта.
vrecepti
0
40
Необходими продукти:
2,5 ст. кубчета манго1 парче (2,5 см) обелен пресен джинджифил1 натрошен ямайски шотландски пипер1 смляна скилидка чесън1/4 ч.л едра сол1/2 бр. ябълков оцет1/2 бр. кафява захар1/2 бр. стафидиМлян черен пипер Поставете всички съставки в средно голяма тенджера. Оставете да заври, намалете котлона до минимум и оставете да къкри, докато се сгъсти, около 25 минути, като разбърквате често, за да не залепне сосът по дъното. Оставете да изстине и съхранявайте в херметически затворен контейнер. Добив: 2,5 с.л.
