Бисквитки със сирене и чесново масло

Необходими продукти: За солени бисквитки:спрей за готвене1.75 ст. брашно1 ст. л. и 2 ч.л. бакпулвер2,5 ч.л Сахара0,25 ч.л сол3 чл. л. маргарин на стайна температура4 с.л. л. студено несолено масло, нарязано на кубчета 1 см170 г настъргано всяко полутвърдо сирене (около 1,25 чаши)0,75 ст. пълномаслено мляко За чесново масло:3 чл. л. (45 г) несолено масло1 пресована скилидка чесън1 ч.ч наситнен пресен магданоз За да печете бисквитки, ще ви трябва горната половина на фурната, загрейте я до 220C. Напръскайте леко голям лист за печене със спрей за готвене.Направете бисквитки: Поставете брашното, бакпулвера, захарта и солта в кухненски робот и разбийте. Добавете маргарина и пулса със сухите съставки. Добавете безсолно масло и разбъркайте с вече получената смес 4-5 пъти на същия режим или докато маслото стане на парчета колкото грахово зърно. Добавете сиренето и разбийте 2-3 пъти. Налива се млякото и се бърка на този режим до получаване на мокра смес, наподобяваща тесто. Извадете тестото върху чиста повърхност и го омесете леко, докато стане гладко. Не премесвайте тестото или бисквитките ще станат жилави. Поставете тестото върху лист за печене на части от 0,25 супени лъжици. на разстояние 5 см и печете 15-20 минути. до златисто кафяво.Междувременно пригответе чесновото масло: Разтопете чесновото масло в малка тенджера на среден огън; гответе 1 мин. След това отстранете от огъня и добавете магданоза. Намажете бисквитките с чесново масло и сервирайте топли.